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水稻恶苗病又称公秧,从苗期到抽穗期均可发生。恶苗病菌寄生或附着在种子上,种子带菌是恶苗病发病的主要原因。重病种子往往不能发芽,或萌发后不久幼苗即可死亡。轻病的种子长出的病苗徒长,比健株高出1/3,植株细弱,全株呈黄绿色,根系发育不良,部分病苗在插秧前后
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水稻是否高产、优质,品种选择是关键。水稻选用良种应从三个方面考虑,一是生育期长短,二是品种产量和品质,三是品种特性(品种的穗型大小,分蘖力强弱),在品种选择上要根据气候特点、土壤条件以及农民的生产技术水平选择适宜品种。
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晒种可以促进种子的后熟和提高酶的活性。水稻种子收获后,虽然经过晒干扬净后再进仓,但由于成熟度和干燥度不一,贮藏期间的空气湿度和温度也都会有变化,若种子吸湿,呼吸作用旺盛,种子内养分消耗多,往往导致种子发芽能力减弱,发芽势降低,经过晒种,可以增强种皮的通过性,使之在浸种时吸水均匀,增进酶的活性。
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中国科学家已在节水抗旱稻的研究上取得一定的突破。中国水稻研究所、中国农业大学等大学和研究机构都取得了不少研究成果。其中上海市农业生物基因中心已建立起科学的抗旱性评价系统,筛选出优异的抗旱性种子,获得了一批抗旱候选基因。利用旱稻的节水抗旱性和水稻的丰产性,育成世界上第一个杂交旱稻不育系,在国际上率先实现了杂交旱稻的三系配套,培育成一批节水抗旱稻种。
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特等米是选用优质稻谷进行精加工的一种大米产品,加工精度比普通米高1-2个等级,含杂质和含碎米都比普通米少。特等米在我国过去以外销为主,目前内销发展很快,市场需求量不断增加。特等米的加工技术及设备要求较高,除需增加除杂除砂、谷糙分离、精米分级等工艺外,主要是采用“多机轻碾出白”的先进工艺进行加工。
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采用“早中熟早稻--中熟晚稻”品种搭配,早稻选用生育期在108天以内早杂品种,如潭两优143、德两优早895等,每亩大田用种量3公斤;晚稻选用生育期在112天以内的晚杂品种,如H优518等,每亩大田用种量2公斤。
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水稻二化螟是我国南方稻区的重大害虫,其发生危害严重性,素有“南螟北蝗”之说。湖南更是二化螟的重发地区,尤其是近几年受害虫抗药性水平提高、气候变暖及桥梁田增多等多种因素叠加影响,二化螟在我省(湖南省)衡阳、株洲等地区呈暴发之势,严重危胁水稻生产安全和质量安全。为有效控防水稻二化螟,特制定此方案。
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