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稻米粒上黑斑发生原因及防治


发布时间:

2023-06-02

作者:

资料来源:

江苏农业科技报

            引起水稻米粒上出现黑斑的原因较多,穗腐病、谷粒瘟、颖枯病以及稻粒黑腐病等。近年水稻穗腐病的发生越来越重,水稻米粒黑斑多由其导致。

       水稻抽穗扬花期至成熟期易感染穗腐病。初期上部小穗颖壳尖端或侧面产生椭圆形小斑点,后逐渐扩大至谷粒大部或全部。谷粒初期为铁锈红色,后逐渐变为黄褐色或褐色,水稻成熟时变为黑褐色,局部病穗有白色的霉层。黑斑大多在米粒中段出现,病米粒常自然开裂,米粒内容物较松散,碾米加工过程中易变成碎米。

            发病早而重的稻穗不能结实,造成白穗;发病迟的则影响谷粒灌浆充实,造成瘪粒,千粒重降低。

高温加上适量降雨容易引发水稻穗腐病,水稻抽穗前后1周是谷粒的最适发病时期。

       不在病田留种,种子宜用咪鲜胺、戊唑醇等药处理后再播种。不过量施用氮肥或迟施氮肥。

穗腐病病菌一般在水稻破口抽穗期侵染,齐穗后4~5天显症,发病后再喷药防治效果很差或几乎无防治效果。防治穗腐病应在水稻孕穗后期用药一次,视天气情况于抽穗至乳熟期再用药一次,遇雨抓住雨隙用药。结合防治水稻稻曲病、粒黑粉病、纹枯病等病害,选用戊唑醇、苯甲·丙环唑等三唑类杀菌剂,或将这些唑类药与甲基硫菌灵等药混用防治。

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